La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola del Mediterraneo è una risorsa inesauribile di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie antica che ha segnato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racc